Praline con frutta in guscio e formaggio Vegano

INGREDIENTI:

• 10 g di noci pecan schiacciate grossolanamente
• 10 g di pistacchi schiacciati grossolanamente
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato grosso
• 10 g di mirtilli rossi secchi tagliati finemente
• 80 g di formaggio vegano morbido
• 112 g di Protein Drink Mix Vegan
• 100 ml di acqua fredda

Preparazione:

Seguire le indicazioni del Video

1. Mescola insieme in un piatto le noci pecan, i pistacchi, il pepe nero e i mirtilli.
2. Amalgama in una ciotola grande il formaggio vegano, il Protein Drink Mix Vegan e l’acqua fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Con le mani, forma con il composto una pallina delle dimensioni di una noce e passala nella granella di frutta in guscio fino a rivestirla completamente.
4. Riponi la pralina in un piatto pulito.
5. Ripeti l’operazione con l’impasto restante fino a ottenere 20 praline in tutto.
6. Fai raffreddare per 30 minuti prima di servire.

ASHURA BOWL

INGREDIENTI:

• 2 misurini di PDM (Protein Drink Mix Vegan)
• 2 misurini di Formula 1 Vaniglia créme
• 250g Yogurt vegetale
• 25gr di riso soffiato
• 1 cucchiaino di cannella macinata
• 1/2 cucchiaino di cardamomo macinato
• 3 cucchiaini di pistacchi tritati
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero (o Agave)
• 1 cucchiaino di olio d’oliva
• 1 banana

Preparazione:

Seguire le indicazioni del Video

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Stessa ricetta con variante Açaí Bowl

Stessa ricetta con variante Frullato banana e burro di arachidi Bowl

Wrap dolci e salati

INGREDIENTI:

• 10 g di noci tritate
• 20 g di formaggio vegano morbido
• 28 g di Protein Drink Mix Vegan
• 35 ml di acqua fredda
• 1 wrap vegano senza glutine
• 1 fico fresco spezzettato
• 2 fette sottili di “bacon” vegano

Preparazione:

Segui le semplici istruzioni del video 

1. Amalgama in una ciotola le noci, il formaggio vegano, il Protein Drink Mix Vegan e l’acqua fino ad ottenere un composto omogeneo. Spalma sul wrap uno strato del composto aggiungendovi sopra il fico.
2. Preriscalda una casseruola antiaderente e friggi a secco il bacon vegano per 2 minuti per lato o fino a quando è abbastanza croccante. Disponi il bacon sopra i pezzetti di fico e arrotola il wrap.
3. Servire

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Cappuccino proteico a Pan di Zenzero

Ingredienti:

•  2 cucchiai dosatori di High Protein Iced Coffee Latte Macchiato (22 g)
• ¼ di cucchiaino di zenzero grattugiato
• ¼ di cucchiaino di cannella macinata
• 250 ml di bevanda alle mandorle non dolcificata (o altra bevanda vegetale)
• 1 cucchiaino di nettare di agave
• ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:

1. Metti l’High Protein Iced Coffee, lo zenzero e la cannella in una terrina e mescola bene.
2. Metti in un tegamino su fuoco medio la bevanda alle mandorle, aggiungi il mix di ingredienti secchi e fai intiepidire.
3. Aggiungi il nettare di agave e l’estratto di vaniglia e sbatti fino a renderlo spumoso.

Servi in una tazza con una spolverata di zenzero macinato.

Valori nutrizionali per porzione*

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Frullato Foresta Nera

Ingredienti:

• 2 misurini di Formula 1 Cioccolato Delight
• 1 misurino di PDM (Protein Drink Mix Vegan)
• 250 ml di bevanda alla soia (o altre bevande vegetali)
• 100 g ciliegie nere congelate
• 3-5 cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una crema densa e uniforme.

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Frullato Apple Pie

Ingredienti:

• 2 misurini di Formula 1 Vaniglia
• 1 mela verde
• ½ cucchiaino di cannella
• 125 ml di succo di mela
• 125 ml di bevanda vegetale
• 1 cucchiaio di yogurt vegano

Preparazione:

Frullare per 30 secondi con 3-3 cubetti di ghiaccio e servire.

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Frullato al mango

INGREDIENTI:

• 2 cucchiai dosatori di Formula 1 Vaniglia
• 1 cucchiaio dosatore di Integratore Proteico in Polvere F3
• 250 ml di latte di cocco
• ½ tazza di mango in pezzi
• 1 cucchiaio di yogurt vegano
• ¼ di cucchiaino di curcuma macinata

Preparazione:

PREPARAZIONE:

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una crema densa e uniforme.

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Falafel con Yogurt e Tahina

Ingredienti:

• 250 g di ceci secchi (o 2×400 g di ceci in scatola, sgocciolati)
• 1 cipolla media tritata grossolanamente
• 4 spicchi d’aglio
• 1 manciata di prezzemolo, gambi esclusi
• 1 manciata di coriandolo
• 1 cucchiaino di sale
• 3 cucchiaini di coriandolo macinato
• ½ cucchiaino di pepe di Cayenna
• 2 cucchiaini di cumino macinato
• 2 porzioni (12 g) di F3 integratore proteico
• 2 porzioni (16 g) di Beta Heart
• 1 bustina (21,5 g) di Noccioline di soia tostate Herbalife Nutrition, sbriciolate
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 120 g di tahina
• 120 g di yogurt vegano
• Una manciata di foglie d’insalata per guarnire (facoltativo)

Preparazione:

1. Se usi i ceci secchi, mettili in ammollo per una notte in abbondante acqua fredda. 
2. Scola i ceci e frullali grossolanamente in un robot da cucina, poi trasferiscili in una terrina grande. 
3. Frulla insieme la cipolla, l’aglio e le erbe aromatiche fino ad ottenere una pasta morbida. Aggiungila ai ceci 
4.  Incorpora le spezie, il sale, il F3, il Beta Heart e le Noccioline di soia. Forma delle polpettine e friggile in olio oppure cuocile in forno a 180°C con un po’ d’olio per 20-25 minuti finché non sono ben cotte e dorate. 
5. Mentre i falafel cuociono, mescola insieme la tahina e lo yogurt. Condisci a piacere. 
6. Servi i falafel caldi o freddi con la salsa di yogurt e tahina e, se lo desideri, con dell’insalata verde. 

Nutrienti per porzione:

* Solo seguendo le istruzioni di preparazione riportate in etichetta il prodotto fornisce tutti i benefici nutrizionali descritti. Quando si utilizza un prodotto Herbalife Nutrition in ricette che richiedono cottura, i livelli di alcune vitamine possono risultare ridotti rispetto ai valori riportati in etichetta.

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